低血糖（GI）食品对健康的好处

时间：2019-10-14 14:16 来源：365bet赌场导航阅读次数：

碳水化合物是人体能量来源的最初形式。
吃富含碳水化合物的食物可以唤醒您并使您保持专注。您也可以长时间保持饱腹感。
但是，并非所有含碳水化合物的食物都具有相同的健康益处。
碳水化合物会增加血液中的葡萄糖水平，并最终导致胰岛素从胰腺释放。
胰岛素将葡萄糖从血液推入肌肉细胞和其他身体组织。
换句话说，葡萄糖与氧气混合，产生能量，并积累多余的脂肪。
如今，碳水化合物通常根据其血糖指数（GI）进行分类。
GI是衡量食物对血糖水平影响的量度。
含碳水化合物的食物可分为三种：低血糖症，中等血糖和高血糖症。
简单的含碳水化合物的食物通常具有较高的胃肠道，并且吸收迅速，可以迅速增加血糖水平。
然而，这导致冠心病的风险增加。
相反，低GI食品对健康有益。
最近的研究表明，进食高血糖指数低碳水化合物的食物可以帮助维持正常的血糖水平。
人体需要足够的胰岛素来维持血糖，但是低GI食物可以使人体正常的胰岛素敏感性。
如果您的身体保持正常的血糖水平，将有助于燃烧脂肪并保持稳定的能量。
血糖指数低的食品纤维含量高，对健康有积极影响。
此外，这些食物还具有降低总胆固醇水平的优势。这可以增加HDL（良好的胆固醇），同时降低LDL。
血糖指数不同的一些食物包括：
低GI食品：
面包：全麦面包，充满水果的面包。
谷物早餐和燕麦片：红米，米粉，小麦面食，燕麦片，富含纤维的谷物。
蔬菜：地瓜，秋葵，豌豆，绿豆，蘑菇，西兰花，朝鲜蓟，茄子；
水果：苹果，梨，柑橘，葡萄柚，香蕉。
其他食品：蜂蜜，果酱，大豆制品。
中等GI餐：
面包：发酵面包，黑麦面包。
全谷物：长粒米，白面条，全麦饼干。
蔬菜：土豆；
水果：李子，草莓，葡萄干。
高血糖食物：
面包：白面包；
全谷物：短粒米饭，烤意大利面；
蔬菜：煮熟的土豆，西红柿，生菜，红甘蓝。
水果：西瓜，枣干；
其他食品：汽水和糖果。
学习识别各种食物的血糖指数可以帮助您更好地选择碳水化合物并保持健康。

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