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平底锅和油炸转储孩子之间的区别

时间:2019-10-27 23:00  来源:365bet体育在线15  阅读次数:

贴花和肉丸是每个人都喜欢吃的小吃。两者非常相似。实际上,贴花和肉丸的形状和馅料非常相似,但制造工艺仍然不同。例如,可以在B中使用肉丸并油炸,但是在制造过程中不能将面食放在床上。
贴花和炸丸子之间的区别是,许多人不了解炸丸子和平底锅之间的区别。我认为煎锅和丸子由于形状和馅料的相似性而相同,但实际上它们是不同的,尤其是在生产方式上。
炸的丸子需要煮熟,锅棒只能炸。永远不要煮。在此过程中,您需要继续搅拌锅并撒上水。
烹调肉丸时,除皮肤和内陷外,热量在炸肉丸中也非常重要。
火太大了,没有炸肉丸,而且手里有一锅肉丸。
如果火力不足,则面团球的皮肤柔软且不能被咀嚼,肉也不会闻到。
因此,制作面团球时,建议使用煎锅(煎锅最适合油炸食物),加入少量植物油并加热,中火加热,慢慢炸面团的侧面,搅拌至金黄,翻过来继续炸。如果您对令人兴奋的口味特别感兴趣,则还可以在未煮熟的孩子煮熟之前在其表面上撒一层孜然粉。一个炸丸子就足够了。
如何制作冷冻的炸丸子1.将适量的油倒入煎锅,然后将其放在平底锅中(丸子是葱和猪肉丸子,几天前已经冷冻并冷冻了。
如果可以使用新鲜的肉丸,也可以快速使用冷冻肉丸。
2,然后倒入少量水,开火遮盖,先下载翻斗子。
3,趁这个空间,调整淀粉水,以1:12的比例混合冰,淀粉,水,均匀混合,等到锅水快被消耗掉为止,把面团煮沸一半加入淀粉水和刚通过肉丸的水。
5.在水下,淀粉锅会立即起泡沫,然后盖上盖子,用小火打开5分钟,然后将面团球完全摊开。
6. 5分钟后打开盖子。此时杜子已经煮熟。淀粉将耗尽水,冰将被暴露。
7.如果您轻轻地摇动锅,则炸丸子可能会与冰花一起滑入锅中。此时锅已准备就绪。
8.为了保持冰块的完整性,不应将铲子当作铲子来取出炸丸子。
准备好盘子,将盘子直接固定在炸丸子上,用一只手握住盘子??,用一只手转动煎锅,然后用炸丸子固定整个冰花。您必须使用“冷油”进行油炸,您不能等到油的加热再加上肉丸的加热,因为冷油可以防止肉丸粘在锅上,当用热油控制时,肉丸很容易粘贴并且不要避免油炸!
接下来,制作肉丸时,请注意不要使肉丸太近。将肉丸炸成浅色后,加适量的水,盖上锅盖,然后转入热火。在大约5分钟内开始烹饪,您可以在此控制热量或油炸肉丸。
在烹饪过程中,可以轻轻摇动锅,以便均匀地加热肉丸。

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